terça-feira, 24 de agosto de 2010

Ajudem a colorir esse texto especial....Porque as flores florescem?



Queridos amigos....


Gostaria de convidá-los para uma dinâmica aqui no nosso blog. O que devem fazer é simples: basta deixar sua resposta à pergunta abaixo no espaço dos comentários para que tenhamos opiniões diversas sobre um assunto que nos encanta, as flores!
Assim, farão parte dessa família, que vê nas flores, mais que uma forma de vida!! Sejam bem vindos e ótima reflexão para todos nós!

Porque as Flores Florecem?

Para perpetuar a espécie,
Porque quando você a olha, do mundo se esquece!
Porque os corações precisamos aquecer
Principalmente quando do mundo vamos nos esquecer!
Para poder dizer que ama de forma sutil
Para provar que espinho nem sempre é viril
Para dar conforto à alma em descanso
E o descanso ser mais manso
Para florir o mundo
E podermos olhar muito mais fundo
Para dar cor à vida
E fechar qualquer ferida
Para alegrar o amor
E libertá-lo de qualquer dor
Porque queremos fazer "bem-me-quer"
E sentir a gostosa ansiedade de qualquer resultado que der
Porque consegue ativar nossos cinco sentidos
E fazer dessa sinestesia um confortável abrigo
Porque elas gostam de nos presentear
E nos prover a maior das belezas para olhar!
Para nos mostrar as cores vivas da vida
A beleza desabrochando
Inspiram poesias
O que seria da primavera sem as flores?
Florescem para cumprir sua missão: espalhar beleza,
Encantar a terra,
Alegrar, colorir e preencher nosso dia-a-dia.
.......................
................
........
Obs: Deixem suas frases no comentário abaixo, e em seguida farão parte deste belo texto, que teve a participação de um amigo querido, Fernando Rios (http://ferios.wordpress.com/)
Desde já agradeço a participação de vocês...Grande abraço...

quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Você é um empreendedor???

Empreendedor é aquele que inicia algo novo, que vê o que ninguém vê, enfim, aquele que realiza antes, aquele que sai da área do sonho, do desejo, e parte para a ação.
Um empreendedor é uma pessoa que imagina, desenvolve e realiza.
Na verdade, ninguém nasce empreendedor. O contato com família, escola, amigos, trabalho, sociedade vai favorecendo o desenvolvimento de algum talento e características de personalidade e bloqueando ou enfraquecendo outros. Isso acontece ao longo da vida, muitas vezes ao acaso, pelas diversas circunstâncias enfrentadas.
As principais características de um "empreendedor"? Aqui vão elas:
*Boas idéias são comuns a muitas pessoas. A diferença está naqueles que conseguem fazer as idéias transformarem-se em realidade, isto é, implementar as idéias. A maioria das pessoas fica apenas na "boa idéia" e não passa para a ação. O empreendedor passa do pensamento à ação e faz as coisas acontecerem;
*Todo empreendedor tem uma verdadeira paixão por aquilo que faz. Paixão faz a diferença. Entusiasmo e Paixão são as principais características de um empreendedor!
*O empreendedor é aquele que consegue escolher entre várias alternativas e não fica pensando no que deixou para trás. Sabe ter foco e fica focado no que quer;
*O empreendedor tem profundo conhecimento daquilo que quer e daquilo que faz e se esforça continuadamente para aumentar esse conhecimento sob todas as formas possíveis;
*O empreendedor tem uma tenacidade incrível. Ele não desiste!
*O empreendedor acredita na sua própria capacidade. Tem alto grau de auto-confiança;
*O empreendedor não tem fracassos. Ele vê os "fracassos" como oportunidades de aprendizagem e segue em frente;
*O empreendedor faz uso de sua imaginação. Ele imagina-se sempre vencedor;
*O empreendedor tem sempre uma visão de vários cenários pela frente. Tem, na cabeça, várias alternativas para vencer;
*O empreendedor nunca se acha uma "vítima". Ele não fica parado, reclamando das coisas e dos acontecimentos. Ele age para modificar a realidade!

Pense nisso. Você tem estas características? Você já pensou em desenvolver o espírito empreendedor para enfrentar os desafios?

Fonte: Ser empreendedor

Motivação para o trabalho....algumas atitudes...

Que vida dura.... Que desmotivação...
Não é incomum algumas vezes não se estar motivado como deveria no trabalho. A cabeça começa a viajar durante o expediente, o tempo não passa, o final de semana não chega…e a segunda-feira então que nunca acaba? Pois bem, se você está sentindo isso atualmente, alguma coisa precisa ser feita, especialmente porque primeiro essa “doença” da desmotivação afeta primeiramente você e de forma progressiva, afeta sua carreira, seu emprego e sua família.
Agora, tenho uma notícia boa e uma ruim pra você: a ruim: o problema de falta de motivação é todo seu, é interno a cada um de nós e seu chefe não tem culpa. agora a boa: é possível tomarmos algumas ações que podem contribuir bastante para uma melhora em nosso nível de motivação.
Então, vai aí 5 atitudes que você pode tomar para virar esse jogo:
Busque novos desafios…internamente
Isso mesmo, muitas vezes achamos que a solução somente pode estar em arrumar um novo emprego, quando uma conversa franca com seus superiores pode resolver o problema. Peça ao seu chefe novos desafios como a oportunidade de participar de um novo projeto, mas quando fizer isso, estude de antemão como você seria útil para esse projeto, pois certamente você será perguntado sobre isso.
Envolva-se nos projetos de seus colegas
Ajude-os, isso o fará desenvolver novas habilidades. Deixe de lado vaidades quanto a receber ou não o reconhecimento do seu trabalho em projetos alheios. Nesse caso vale muito mais o aprendizado, que servirá como justificativa para seu futuro reconhecimento. Lembre-se: o que você aprende primeiramente é seu e leverá consigo, embora seja utilizado para benefício de seu empregador.
Estude novas tecnologias
Esteja atento àquelas que poderão fazer a diferença em sua carreira, além é claro, de buscar entender o negócio da empresa (que tal olhar um pouco para o futuro para se inspirar?). Isso é um grande diferencial para um profissional de tecnologia, pois a maioria ainda prefere mergulhar na tecnologia em si, deixando de lado os processos de negócio e consequentemente muitas oportunidades de crescimento.
Otimize processos
Entenda como seus usuários trabalham e veja se há algo que pode ser melhorado na rotina que aumente a produtividade. Isso envolve, é claro, um amplo conhecimento de negócios, que você deve buscar para se diferenciar. Além de elogios por todos os lados, você será visto com outros olhos quando se falar em quem deve assumir novas responsabilidades na empresa.
Já se formou? que tal uma especialização focada nos objetivos de sua carreira?
As faculdades e universidades tem evoluido bastante na preparação de seus cursos de especialização, de modo que hoje encontramos especializações voltadas para as mais específicas necessidades do mercado de trabalho. Então está esperando o quê? mãos à obra!!

E você, como tem driblado esse sentimento? As atitudes que você tem tomado tem surtido efeito?
Fonte: http://carreiradeti.com.br/5-atitudes-falta-motivacao-trabalho/

Transforme sua vida...

A vida exige de nós uma atitude proativa. Somos agricultores que recebem apenas as sementes do amanhã, precisamos aprender a plantá-las, cultivá-las, colhê-las.
Muitas vezes a acomodação com a vida que temos significa que nos acostumamos com pouco. É a adaptação aos pequenos sofrimentos diários. É fechar os olhos para as mudanças possíveis com preguiça de correr riscos. É ficar na confortável e segura rotina que criamos em vez de partir em busca de algo mais. Quem foi contaminado pelo vírus da acomodação sempre deixa para amanhã o que poderia fazer hoje. São pessoas que evitam agir porque não querem lidar com as conseqüências de seus atos. São pessoas que evitam decidir porque não querem perder o conforto nem a segurança que têm – mesmo que esse conforto e essa segurança sejam bastante limitados. Elas se recusam a encarar qualquer tipo de risco, embora tenham talento de sobra para alcançar seus objetivos e serem felizes.
Para evitarem o trabalho que terão ao lidar com o sofrimento desconhecido, elas se adaptam ao sofrimento conhecido. Mesmo que não estejam passando por circunstâncias favoráveis e se sintam mal, preferem que as coisas continuem como estão a alterar sua rotina. Assim, qualquer pequena transformação é evitada.
Cria-se uma barreira intransponível às mudanças.
Procurar um novo emprego? Nem pensar!
Mesmo que a oferta seja melhor e as perspectivas mais promissoras, uma pessoa acomodada não aceita mudar de emprego porque já domina as tarefas que realiza e prefere a segurança de um trabalho medíocre a correr o risco de ser feliz em outra empresa. Uma pessoa acomodada evita conversar com o companheiro sobre suas frustrações no relacionamento com medo de provocar uma crise afetiva. Uma pessoa acomodada prefere afastar-se de um amigo a criar coragem para conversar sobre algum aspecto que a incomoda.
Existem também as pessoas que se acomodam afetivamente. Elas mantêm o casamento, mesmo que o amor já tenha acabado, apenas porque a separação e a busca de uma nova companhia são atitudes que demandam grande esforço.
Vivem pensando: – Para que procurar encrenca?
São míopes: diante de uma situação nova, só enxergam os problemas que poderão surgir e o trabalho que terão. Nunca se dão conta das janelas que se abrem quando deparamos com alguma coisa nova.
São pessoas que pensam da seguinte forma:
– Por que me candidatar a um cargo público se isso só traz dor de cabeça?
– Por que tentar me aproximar da mulher que amo se ela não me dá bola?
– Por que estudar mais para conquistar um cargo melhor se isso não adianta nada?
Elas não percebem quanto a coragem de enfrentar esses desafios pode ser importante para sua realização. Estão distraídas, olhando a vida passar sem se dar conta do que está acontecendo ao redor. As coisas ocorrem bem debaixo de seus olhos, e elas desperdiçam seguidamente as oportunidades porque não têm coragem de ir para o tudo ou nada. Essas pessoas precisam aprender a arriscar apesar da possibilidade de errar. Aprender a enfrentar um desafio mesmo que pareça duro demais. Aprender a reconquistar o amor do filho ainda que para isso precisem derramar muitas lágrimas. Aprender a se impor, embora sintam as mãos geladas devido à tensão e à insegurança.
Não dá para permanecer em nosso casulo: uma lagarta precisa virar borboleta.
Não acredite que, se ficar em seu casulo, você estará plenamente seguro. Ninguém está 100% seguro na vida. Ninguém está livre de sentir dor. Ninguém pode garantir que uma mudança de emprego seja bem-sucedida. Mas, se você não se arriscar nem se expuser, jamais saberá o que poderia ter acontecido. Você poderia ter sido feliz no amor, mas não foi. Poderia ter construído uma carreira bem-sucedida, mas não construiu. Poderia ter feito amigos fantásticos, mas não fez. Poderia ter voado por jardins floridos e perfumados, mas não voou. Arriscar é, portanto, preciso. Acordar para o mundo é preciso. Encante-se com as portas que se abrem à frente a cada novidade que surge em sua vida. Não permita que a porta se feche antes que você tenha visto o que havia do outro lado.
Não fique sentado esperando a morte chegar! As pessoas que ficam assim começam, depois de alguns anos, a sentir um enorme vazio no peito. Só então saem desse estado permanente de acomodação, acordam para o mundo e constatam, decepcionadas, que não criaram nada, não arriscaram nada, não aproveitaram nada.
O problema é que isso costuma acontecer tarde demais... Não deixe a acomodação tomar conta de sua vida para não provocar, no futuro, o seguinte comentário que alguém talvez faça sobre você:
“Coitado, morreu aos 18 anos, mas só foi enterrado aos 60!”
Por isso, dê a si mesmo a oportunidade de aproveitar a vida e nunca a despreze! Lembre-se: quem espera desespera. Se você perceber que está esperando a morte chegar, é hora de sair para o tudo ou nada e mostrar que seu coração ainda pulsa!
Fonte: Roberto Schinyashiki

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Violetas....surpreendentes e cheias de curiosidades...


As violetas são flores lindas e singelas, ideal para serem oferecidas a quem se gosta, pois demonstram um amor modesto e leal.Acredita-se que sua origem tenha-se dado na Europa e data-se de centenas e centenas de anos, pois se sabe que esta flor era a preferida dos gregos, representando o amor entre Zeus e sua sacerdotisa na mitologia grega. A violeta também era muito admirada entre os romanos, pois diz a história que o imperador Heliogábalo que governou entre os anos de 218 e 222, mandava que lhe fossem preparados banhos com essas flores, que fosse utilizada na decoração de seu palácio, além de apreciar um manjar que levava entre seus ingredientes pétalas de violetas.
A violeta possui muitas variações e a mais cultivada no Brasil é a violeta africana. A violeta africana foi descoberta no ano de 1928 por um pesquisador e barão alemão que se chamava Walter Von Saint Paul.
A violeta é uma flor que não exige muitos cuidados, mas suas raízes são sensíveis por isso não se deve deixar à terra de seu vaso muito encharcada. Outra dica importante é a de que jamais se deve molhar suas folhas e sua copa, pois ela pode apodrecer com a umidade. A violeta se adapta melhor em ambientes internos, gosta de luz, mas não deve ficar diretamente exposta ao sol. Embora a violeta seja muito cultivada em vasinhos plásticos, o mais indicado é que ela seja plantada em vasos de barro com alguns furos em sua base para drenagem do excesso de água.
A grande vantagem desta planta é que ela ocupa pouco espaço, deixando o ambiente alegre e colorido com poucos cuidados.Pode parecer estranho pra você, mas, a violeta além de ter a linda função de deixar o ambiente mais aconchegante pode ser usado em pratos culinários, o mais comum é que suas flores sejam usadas em saladas e em decorações de bolos. Suas pétalas possuem um sabor adocicado e perfumado, podendo ser consumidas cristalizadas em açúcar ou frescas.
Outra curiosidade a respeito desta planta é sua propriedade medicinal. A violeta é bastante explorada na medicina homeopática sendo indicada no tratamento do reumatismo, da tosse, da dor de ouvido e outros, sendo também fonte de anti-inflamatório A planta ainda é bastante utilizada na fabricação de perfumes, talcos, desodorantes e sabonetes. Como se pode ver a violeta é uma flor surpreendente e cheia de curiosidades!


sábado, 17 de julho de 2010

Nandina nana....





Arbusto conhecido por sua notável cor vermelha. Mais eficazes quando agrupados em ilhas, plantações de fundação, ou em aterros. Boa drenagem é essencial!
Resistente ao frio e geadas, quanto maior o frio, mais vermelho ficam suas folhas...
Faça da nandina nana o destaque em seu jardim...mudas podem ser encontradas na Propriedade Scheffel, entre em contato...

quarta-feira, 16 de junho de 2010

Produto Orgânico...

O produto orgânico é cultivado sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos. As técnicas de produção orgânica são destinadas a incentivar a conservação do solo e da água e reduzir a poluição. Segundo o Instituto Biodinâmico (IBC), um certificador brasileiro reconhecido internacionalmente, a produção orgânica no Brasil cresce 30% ao ano e ocupa atualmente uma área de 6,5 milhões de hectares de terras, colocando o país na segunda posição dentre os maiores produtores mundiais de orgânicos principalmente devido ao extrativismo sustentável de castanha, açaí, pupunha, látex, frutas e outras espécies das matas tropicais, principalmente da Amazônia. Cerca de 75% da produção nacional de orgânicos é exportada, principalmente para a Europa, Estados Unidos e Japão. A soja, o café e o açúcar lideram as exportações. No mercado interno, os produtos mais comuns são as hortaliças, seguidos de café, açúcar, sucos, mel, geléias, feijão, cereais, laticínios, doces, chás e ervas medicinais.
Pelo menos 80% dos projetos certificados no Brasil são de pequenos agricultores familiares (cerca de 20 mil agricultores). As associações e cooperativas de pequenos produtores vem crescendo e viabilizam a agricultura orgânica em muitas regiões fixando o homem no campo. Muitas famílias consomem e vendem o que plantam.
O produto orgânico evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Protege a qualidade da água, a fertilidade do solo, a vida silvestre e são mais nutritivos. Incluir produtos orgânicos nas compras incentiva a produção e no longo prazo, torna os orgânicos mais baratos.Para esclarecer, o alimento hidropônico (produzido na água) não é orgânico pois utiliza adubos químicos solúveis. O selo de certificação é a garantia do consumidor de estar adquirindo produtos orgânicos isentos de qualquer resíduo tóxico. O sistema de cultivo orgânico observa as leis da natureza, respeita as diferentes épocas de safra e todo o manejo agrícola está baseado na preservação dos recursos naturais, além de respeitar os direitos de seus trabalhadores.

10 motivos para consumir produtos orgânicos
1-Proteger as futuras gerações;
2-Prevenir a erosão do solo;
3-Proteger a qualidade da água;
4-Rejeitar alimentos com agrotóxicos;
5-Melhorar a saúde dos agricultores;
6-Aumentar a renda dos pequenos agricultores (agricultura familiar, comércio justo);
7-Apoiar os pequenos agricultores;
8-Prevenir gastos futuros;
9-Promover a biodiversidade;
10-Descobrir sabores naturais.




domingo, 16 de maio de 2010

Calla colorida...ou copo de leite


Os copos-de-leite se reproduzem por meio de separação de bulbilhos. Tanto em vasos como em canteiros, os copos-de-leite precisam ser plantados em local que receba sol pleno somente durante a metade do dia, pois não suportam calor direto durante todo o dia. Assim, se no local a ser plantado houver incidência de sol pela manhã, é melhor providenciar uma proteção contra o sol da tarde, ou vice-versa.
Em épocas de insolação forte, como no verão, é melhor providenciar sombra. O uso de telas para sombreamento ou de ventos naturais ajuda a manter a temperatura mais amena. Além disso, esse procedimento pode reduzir a incidência da bactéria erwinia. A aplicação de serragem ou bagaço de cana como cobertura morta no canteiro, na camada de 8 a 10 cm, também contribui para diminuir a temperatura do solo e manter a umidade mais constante.
Pode ser cultivado em locais protegidos do vento, a pleno sol ou a meia-sombra, em vasos ou canteiros rente a muros, ou ainda formando conjuntos em terra com muita matéria-orgânica e umidade constante, mas sem excessos.
Como não tolera encharcamento, não deve ser plantado em épocas de chuvas. Caso contrário, é necessário que o solo tenha boa drenagem, preferencialmente do tipo arenoso. "Em substrato ideal, a rega pode ser feita duas vezes por semana", atenta Monique Inês Segeren, diretora da empresa Proclone e produtora de flores. Além da atenção com a umidade dos bulbos, é preciso ter outros cuidados, como remover a terra aderida aos bulbos antes de realizar outros plantios que, em canteiros, deve ser feito respeitando-se o espaçamento ideal, de 20 cm entre bulbos.
As flores se abrem cerca de 60 a 90 dias após o plantio dos bulbos e se mantém florida por cerca de 30 a 40 dias. Uma das razões para o sucesso dessa planta é justamente sua durabilidade em vasos e arranjos florais.
A planta é herbácea e atinge até 90 cm de altura. O copo-de-leite floresce o ano todo, desde que plantado em solo fértil e receba proteção contra o excesso de sol.

Vasos floridos podem ser encontrados na Propriedade Scheffel

O nosso soja...rico em proteínas...



Ela e alguns de seus derivados tornaram-se conhecidos como "alimentos completos".Deve-se saber, no entanto, que nenhum alimento por si só pode ser considerado completo pois, não possui a variedade de nutrientes de que necessitamos diariamente.A soja é uma planta pertencente à família das leguminosas, ou seja, do feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e, destaca-se por ser rica em proteínas, lipídeos (gordura), fibras e algumas vitaminas e minerais.Contém, também, uma classe de fito-hormônios (hormônio de origem vegetal) conhecidos como isoflavonas ou isoflavonóides. Estudos indicam que tais substâncias atuam como um elemento anti-oxidante reduzindo as taxas do colesterol ruim (LDL) no sangue e, conseqüentemente, diminuindo o risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, além de exercem também atividade hormonal equilibrando a quantidade do hormônio estrógeno no organismo feminino podendo amenizar, dessa forma, os sintomas da menopausa.Apesar desses possíveis benefícios (que ainda estão em estudo), não podemos esquecer que a concentração dos isoflavonóides na soja depende da variedade da planta, das condições climáticas (seu teor é mais elevado na soja cultivada em regiões frias) e do metabolismo de cada indivíduo.
O fato de ser industrializada também influencia, visto que, conforme o tipo de processamento do produto pode haver uma perda maior ou menor do fito-hormônio. Outros alimentos como cereais (especialmente o trigo integral e a cevada), feijões, semente de linhaça, alho, brócolis, repolho e frutas cítricas também contém o hormônio vegetal, no entanto, em quantidades inferiores à da soja.
Assim, pode-se concluir que a soja deve ser incluída na alimentação não somente pelas possíveis vantagens que ela pode nos trazer mas, principalmente, pelo fato de ser mais uma opção de alimento rico em diversos nutrientes e que contribuirá para a diversificação da alimentação diária contribuindo, do ponto de vista nutricional, para a saúde.
Conheça na lista abaixo os principais derivados da soja:
- Óleo de Soja: é um dos tipos de óleo mais consumido no mundo.
- Farelo de Soja (resíduo proveniente da extração do óleo): pode ser utilizado como alimento para animais, visto que contém de 40 a 55 % de proteína.
- Farinha de Soja: pode ser usada na indústria alimentícia para enriquecer pão, biscoito, macarrão, produtos infantis, misturas para sopas.
- Concentrado e isolados protéicos de soja: são mais caros que a farinha e sua aplicação restringe-se aos produtos ela não pode ser empregada.
- Proteína texturizada de soja (PTS): pode ser obtida por "extrusão" e por "fiação". No primeiro caso, a PTS apresenta teores mais baixos de proteínas sendo utilizadas no preparo de hambúrgueres, bolinhos de carne e outros produtos cárneos. No segundo tipo, ela apresenta elevado teor de proteína e é utilizada na fabricação de produtos semelhantes à carne (bife), presunto, entre outros, devido à sua estrutura fibrosa mais definida.
- Extrato protéico de soja (leite de soja): é um alimento que possui a aparência muito semelhante ao leite de vaca. Pode ser encontrado na forma líquida ou em pó. Em geral, são aromatizados.
- Queijo de soja (tofu): elaborado a partir do leite de soja apresenta cerca de 135 calorias em 100 g e cerca de 12,5 g de proteína.
- Missô (pasta de soja) e shoyu (molho de soja): basicamente são usados como temperos na culinária oriental
- Soja torrada: possui a aparência de um amendoim torrado e pode ser consumida como tal.

Fonte:


Calêndula....a erva do perdão...

CALÊNDULA - (Calêndula officinalis)
Principais beneficiados: Pele, estômago, órgãos uro genitais

USO MEDICINAL
Os benefícios trazidos pela Calêndula são imensos. Ela é antiinflamatória, cicatrizante, controla o câncer quando ele está nos primeiros estágios, Impede a formação de pus em cortes e queimaduras, é usada para escaras, para pós operatórios com cortes profundos.
É ótima para acne e dermatites. Sua pomada pode ser usada nas pernas, em quem tem problemas circulatórios e veias varicosas.
O Uso constante em Tintura mãe evita o câncer.
É boa para tirar calos, verrugas.
É excelente para tratamento de qualquer doença inflamatória.

USO ENERGÉTICO
A calêndula é a erva do Perdão. É ótima para pessoas rancorosas, que têm dificuldade de perdoar, que estão sempre acumulando mágoas, que se acham injustiçadas ou tratadas com pouco caso por todos. É para quem tem constante mau humor, e vê a vida de forma linear, sem criatividade para sair dos problemas. É ótima para quem quer esquecer traumas ou lembranças infantis que incomodam.

USO CULINÁRIO
- Nos lares medievais, a calêndula era usada em sopas, no arroz e misturada à manteiga. Se acreditava que ela evitava todas as doenças.
- As pétalas de calêndula secas podem colorir saladas e patês.
- A calêndula devolve a integridade e a alegria.
- Pode ser usada em pães e massas de bolo, pois além de dar um lindo colorido, o seu sabor é maravilhoso.
- Um patê de ricota, creme de leite ou iogout natural com pétalas de Calêndula pela manhã refaz a energia, aumenta a capacidade de compreensão e raciocínio.

OUTROS USOS
- O escalda pés de calêndula, não só refaz a energia gasta durante o dia, como traz um sono gostoso e tranqüilo.
- O sabonete líquido de Calêndula tira toda a oleosidade da pele e combate as espinhas e acne.
- A pomada de Calêndula faz parte de qualquer pronto socorro doméstico, pois não há corte que resista a ela. Também é usada para escaras.
- A tintura mãe, acrescentada ao shampoo evita seborréia e doenças do couro cabeludo.
- A Tintura mãe de calêndula na água do banho do bebê, evita qualquer doença de pele.
Disponibilidade na Propriedade Scheffel, entre em contato conosco.
Fonte: Propriedade Scheffel

Cereja Japonesa...Sakura




A cerejeira-ornamental é uma árvore decídua, de médio porte e floração decorativa, largamente utilizada no paisagismo. Seu tronco é cilíndrico, delgado, simples e curto, com casca rugosa, de cor marrom-acinzentada e lenticelas horizontais proeminentes. A árvore apresenta altura de 4 a 10 metros, com copa mais ou menos densa, em forma de vaso e 3 a 4 metros de diâmetro. As folhas são alternas, ovaladas, acuminadas, com margens serrilhadas e nervuras bem marcadas. Elas surgem com uma tonalidade bronzeada, se tornam verdes e mudam para o amarelo ou vermelho no outono, antes de cair.
As flores desabrocham no fim do inverno e primavera, unidas em grupos de duas a cinco em inflorescências do tipo rácemo. Elas não têm perfume e podem ser simples ou dobradas, de cor branca ou em diversas tonalidades de rosa, de acordo com a cultivar. As cerejas surgem no verão atraindo muitos passarinhos. Elas são frutos do tipo drupa, com forma globosa a ovóide, casca brilhante, de cor vermelha escura a preta, polpa carnosa e adocicada, envolvendo uma única semente. As cultivares desta espécie raramente frutificam.
A cerejeira-ornamental é uma árvore de beleza incomparável, que se modifica a cada estação. O melhor efeito se obtém com a planta isolada, em destaque, mas também pode ser utilizada em renques, ao longo de alamedas ou em grupos, formando pequenos bosques. De baixa manutenção, praticamente não requer podas, necessitando apenas a remoção de ramos doentes, mal-formados e secos. É a árvore símbolo do Japão, onde anualmente atrai milhares de pessoas às praças e parques durante sua floração. Os frutos são comestíveis quando maduros e de suas flores se faz chá. Entre as cultivares mais importantes podemos citar: 'Amonogawa', 'Kwanzan', 'Kiku-shidare', 'Shirofugen', 'Shirotae', 'Tai Haku', 'Royal Burgundy', 'Shogetsu', 'Ukon' e 'Snowgoose'. Presta-se ainda para o plantio em vasos e para a formação de Bonsai.
Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, neutro, bem drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Planta de clima temperado, necessita de estações bem marcadas para florescer de forma satisfatória. Por este motivo não é indicada para regiões equatoriais e tropicais, salvo em regiões de altitude elevada. Seu crescimento é moderado e a floração é precoce. Não tolera encharcamento e podas drásticas. Resiste ao frio, geadas e curtos períodos de estiagem. Multiplica-se por enxertia, estaquia e mais facilmente por sementes.
Disponibilidade de mudas na Propriedade Scheffel


Fonte: Jardineiro.net

Foto: Viveiro Weber

domingo, 2 de maio de 2010

Plantas carnívoras...

Plantas carnívoras são plantas com a habilidade de capturar animais e, através de enzimas digestivas, extrair compostos nitrogenados para seu próprio aproveitamento. São normalmente habitantes de solos pobres e encharcados, com pouca disponibilidade de nitratos (essenciais para a síntese da molécula de clorofila), dependendo assim do nitrogênio contido nas proteínas dos animais.
Uma boa escolha para as pessoas que gostam de plantas diferentes...novidades...em sua casa...
Elas podem ser encontradas na Propriedade Scheffel.
Fonte: Propriedade Scheffel

domingo, 18 de abril de 2010

Jardins suspensos... com bambus

Enfeite pequenos espaços...use sua criatividade e embeleze seu ambiente....
Decorado com kalanchoe...
R$ 50,00

Floreiras na janela...com petúnias nativas
R$ 50,00


Vasos de cerâmica na parede....simples
Custo do trio de vasos: de R$35,00 a R$ 40,00
R$ 50,00


R$ 35,00 cada

Com plantas aromáticas....menta, hortelã e melissa



Os cahepôs de bambu são vendidos na Propriedade Scheffel, entre em contato e faça o seu pedido, inclusive o modelo como vc deseja...
Fonte: Propriedade Scheffel

sábado, 17 de abril de 2010

Recebendo o pessoal do Curso de Jardinagem, do SENAR....




A jardinagem tem se tornado uma alternativa na geração de renda para pessoas que conheçam tecnicamente as tarefas de manter a qualidade dos jardins, cuidando da terra e tratando das plantas.

O curso ocorreu nos dias 14, 15 e 16 de abril em Lagoa dos Três Cantos, sendo que a Propriedade Scheffel esteve representada pela Janete, integrante da família, que procurou o aperfeiçoamento na área da jardinagem para melhorar ainda mais os nossos trabalhos na pequena propriedade rural. O curso foi ministrado pela instrutora Maríndia, do SENAR.
Os integrantes do curso foram a campo para visitar as propriedades, ou seja os jardins, e assim fazer projetos e conhecer as plantas existentes.
Vieram conhecer nossas estufas de produção de flores e plantas ornamentais, inclusive o jardim da propriedade.

Fonte: Propriedade Scheffel

As 10 práticas da organização...

Grande parte das pessoas costuma perder tempo procurando coisas ou objetos quando elas desejam realizar um trabalho. Além de demorar para encontrar, ficam nervosas e tensas, chegando a culpar ou a se desentender com outras pessoas.
E a coisa é assim mesmo: quanto mais o tempo passa, mais desordem fazemos e mais desmotivação toma conta de nós. O ambiente onde trabalhamos e vivemos vai ficando feio e cansativo.
Não bastasse a confusão, isto também contribui para atrapalhar nossas tarefas: trabalhamos como "loucos" e parece que nada rende.
Muitas pessoas também consideram que como a agropecuária é uma "indústria a céu aberto", nada pode ser controlado ou organizado: aí os prejuízos aumentam e tudo parece perdido.
É hora de reverter esta situação. Uma vez que começamos a selecionar aquilo que é útil ao nosso trabalho, vamos organizar nossas tarefas e todos os objetos que guardamos. Estamos dando o segundo passo para melhorar a empresa rural.
Segue a seguir as 10 práticas da organização:

1- Um lugar para cada coisa.
2- Cada coisa em seu lugar.
3- Anote informações da sua empesa rural.
4- Programe seu trabalho a cada dia.
5- Faça o mais importante primeiro e na ordem certa.
6- Faça certo e logo da primeira vez.
7- Use corretamente as máquinas e os equipamentos.
8- Anote. Verifique o que você faz.
9- Compare os resultados.
10- Prevenir é melhor do que remediar.

Cultive Qualidade e colha sucesso...

Fonte: Programa D' Olho Rural
SEBRAE

domingo, 28 de março de 2010

Culinária do meio rural...mandolato, sagu de laranja, sagu de leite condensado


Sagu de leite condensado


Sagu de Laranja....uma delícia...

A culinária brasileira é tão vasta e variada quanto o próprio território do País. É uma grande mistura de influências regionais e estrangeiras, pratos, maneiras de preparo, aromas e paladares, ou seja, há todo o tipo de cozinha, para todos os gostos.
Dentre esta grande diversidade culinária, existe a que é conhecida como cozinha de fazenda, do interior ou rural. Mesmo assim, não podemos afirmar que é um tipo único de culinária, com determinados pratos, pois, como já mencionamos, a grande extensão do Brasil produz grandes variedades dentro de um mesmo tema. Desta forma, a cozinha do interior, da fazenda ou rural, pode ser bem definida pela cozinha típica mineira, do interior do Rio Grande do Sul, de São Paulo, do Centro Oeste ou de qualquer estado brasileiro, bastando para isso ter as características de cozinha caseira, preparada em regiões rurais e, é claro, ser deliciosa!
As receitas preparadas nas diversas regiões do Brasil variam, mas existem alguns pratos de fama nacional, como as tradicionais feijoadas mineiras, farofas preparadas de muitas maneiras diferentes, o tutu de feijão, arroz carreteiro, o churrasco gaúcho, etc. Não podemos deixar de mencionar os mais deliciosos doces feitos no interior, doces caseiros que conquistaram todo o Brasil, como o doce de leite, a goiabada, marmelada, pães doces, pudins de leite, de pão, além dos queijos deliciosos feitos artesanalmente nas fazendas e sítios e muito mais. Essas delícias da culinária brasileira já fazem parte do imaginário até mesmo de quem vive nas cidades e que têm poucas chances de se deliciar com os pratos da cozinha regional do interior.
Nas fazendas e propriedades rurais de todo o Brasil, a culinária rural faz parte do dia-a-dia de milhões de pessoas que praticamente não conhecem outro tipo de cozinha. Já nas grandes cidades, existem restaurantes especializados neste tipo de culinária, que fazem sucesso pela sua simplicidade e pelo sabor de seus pratos.
Até mesmo fora do País, alguns empreendedores brasileiros do setor de gastronomia estão se aventurando e oferecer, nos Estados Unidos, Europa e até mesmo no Japão, alguns pratos da culinária rural brasileira, como o churrasco gaúcho, feijoadas e outras delícias típicas da cozinha brasileira rural.

Algumas receitas...

Mandolato
Doce conhecido também como torrone no Rio Grande do Sul
INGREDIENTES:
1 quilo de mel
2 quilos de açúcar
2 quilos de amendoim torrado e moído
2 claras em neve
MODO DE PREPARO:
Coloque o mel para ferver. Depois que ferveu, é preciso o auxilio de outra pessoa para mexer o doce. Então, coloque o açúcar.
A consistência vai variar conforme o tempo de fervura. Até cinco minutos o mandolato fica mais mole. Já quem gosta do doce mais firme, pode deixar em fogo médio por até dez minutos.
Depois que ferveu, coloque para esfriar um pouco. Enquanto esfria, bata as claras em neve. Elas são misturadas com o amendoim torrado e moído e depois com a pasta de mel e açúcar. Então, depois de misturados, despeje em cima de uma tábua. Quem não tem, pode despejar em cima de uma pia que seja lisa e que dê para cortar as barrinhas.
O corte varia do tamanho que se quer o tablete. Depois, é só enrolar as barrinhas uma a uma no papel manteiga e está pronto para saborear.

Sagu de Laranja
INGREDIENTES:
½ Kg de Sagu
1200 ml de suco de laranja
açúcar a gosto
chá de cravos a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela aproximadamente 5 litros de água. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Acrescente o sagu. Mexa, deixe por 2 ou 3 minutos no fogo e desligue. Após desligar o fogo, mexa em intervalos de 5, 10, 20 e 40 minutos ou até esfriar para não empelotar. Deixe de molho nesta água por 8 a 12 horas. Após esse tempo, as bolinhas de sagu deverão ter absorvido mais ou menos três litros de água, aumentando o volume. Passe o sagu por uma peneira para eliminar o líquido restante. Coloque novamente o sagu em uma panela, acrescente o suco de laranja, açúcar a gosto. Leve o fogo até levantar fervura. Desligue. Mexa de vez em quando. Leve à geladeira.
Observações:
Caso o sagu, após esfriar, fique consistente, poderá ser acrescentado mais suco de laranja e sem precisar levar ao fogo. Prove, acerte o açúcar e sirva com sagu de vinho, sozinho ou com creme de sua preferência.

Sagu de Leite Condensado
INGREDIENTES:
½ Kg de Sagu
1200 ml de leite integral
1 ou 2 latas de leite condensado
açúcar a gosto
baunilha neutra
MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela aproximadamente 5 litros de água. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Acrescente o sagu. Mexa, deixe por 2 ou 3 minutos no fogo e desligue. Após desligar o fogo, mexa em intervalos de 5, 10, 20 e 40 minutos ou até esfriar para não empelotar. Deixe de molho nesta água por 8 a 12 horas (fazer preferencialmente a noite). Após esse tempo, as bolinhas de sagu deverão ter absorvido mais ou menos três litros de água, aumentando o volume. Passe o sagu por uma peneira para eliminar o líquido restante. Coloque novamente o sagu em uma panela, acrescente o leite integral, leite condensado, açúcar a gosto. Leve o fogo até levantar fervura. Desligue. Mexa de vez em quando. Leve à geladeira.
Observações:
Caso o sagu, após esfriar, fique consistente, poderá ser acrescentado mais leite integral / leite condensado e sem precisar levar ao fogo. Prove, acerte o açúcar e sirva com sagu de vinho, sozinho ou com alguma fruta em calda de sua preferência.

Fonte:
Rural News
Globo Rural

As cores em sua casa...como pintar...

Ao decorar cada divisão da sua casa deverá considerar o fim a que esta se destina e o ambiente que nele deseja criar. Por exemplo, o hall de entrada dita a primeira impressão que as visitas têm de sua casa. Aproveite para lhes proporcionar um ambiente acolhedor.Se a sua sala de estar for essencialmente um lugar de repouso, poderá optar por cores sóbrias, mas se preferir torná-la um local de entretenimento, deverá usar cores mais estimulantes. As cozinhas têm normalmente um ambiente quente que poderá ser atenuado usando superfícies brancas, combinadas com tons frescos. Ao contrário, as casas de banho parecem frias mas poderá dar-lhes um ambiente mais aconchegante usando tons quentes.
Os quartos são divisões muito pessoais, onde o gosto de quem os habita deve predominar.
Lembramos-lhe que diversos são os benefícios que um ambiente repousante lhe pode trazer.
- Branco: é maravilhoso, é expressivo, estimula os sentidos, dá uma sensação de paz. Mas, quando usado em excesso, promove cansaço. Um ambiente todo branco não é usado nos tempos atuais.Se você gosta do branco para as paredes de sua casa, óptimo. O branco dará um ar de amplitude e de claridade, mas faça um jogo de cores com os seus estofados, tapetes e objetos de decoração.
- Amarelo: dá-nos a sensação que devemos agir, pois esta cor atua diretamente no nosso sistema nervoso central, estimulando-nos à acção, encorajamento e realização. A cor amarela deve ser usada com moderação, principalmente quando utilizada num tom mais forte. Se você precisa de mais luminosidade dentro da sua casa a cor amarela será muito bem vinda.
- Laranja: tem a função de nos estimular e nos alegrar. O laranja é uma cor contagiante, e principalmente quente. Por essa razão deve ser usada com cuidado, para o ambiente não ficar muito carregado. Evite usar laranja em toda a divisão. Nas paredes de uma sala, por exemplo, limite-se a usá-la em apenas numa das paredes, ela traz alegria sem promover a irritabilidade nas pessoas.
- Vermelho: funciona como estimulante, tem uma acção poderosa sobre o estado de ânimo, e deve ser usada com cautela. Alguns povos, como os italianos e chineses, por exemplo, gostam muito do vermelho. Mas esta cor deve ser usada com moderação pois é a cor que estimula a irritabilidade, agressividade e a fadiga. Se você quer colocar a cor vermelha em sua casa, limite-a apenas a uma parede quebrando o tom forte com cores mais suaves, ou ainda você terá a opção em objetos de decoração e almofadas, estofados, cortinas etc.
- Verde: tem um efeito calmante, por isso relaxa. Psicologicamente dá a impressão de distância e leveza. A cor verde tem o efeito calmante mas, se usada sem controle, torna o ambiente monótono. É uma óptima cor para ser aplicada em ambientes onde se quer propagar a tranquilidade. Poderá quebrar o ar monótono do verde com objetos de decoração, mas sempre tomando o cuidado para não carregar também nessa área.
- Azul: também induz um efeito calmante, porém ele também é vitalizante. Psicologicamente dá a impressão de distância, diminuição de peso e de um ambiente refrescante. Por exemplo, olhe para o céu e veja que a calma e a paz que nos invade é muito boa. Você pode transmitir esta paz para dentro de sua casa, porém, se for usada em excesso, torna o ambiente frio e vazio.
- Preto: é uma cor sóbria. Quando usada em ambientes deve ser limitada a objetos e estofados. O ambiente com predominância da cor preta fica pesado e carregado.
A aplicação de cores no ambiente requer equilíbrio. Se pintar uma parede de vermelho, é bom pensar em aplicar o branco nas outras três.
A composição de tons de uma só cor também fica boa e pode ser feita misturando os mais claros com os mais escuros. Escolha um tom para servir de base e um mais vibrante para a parede, levando em conta a cor dos móveis e das cortinas.
Quem pretende usar cores mais fortes ou vibrantes deve escolher a parede principal do ambiente, como a que fica de frente para a porta da entrada, que chama a atenção, e evitar destacar paredes recortadas.
No teto, dois truques básicos são usar uma cor mais escura para “rebaixar” um tecto alto, "diminuindo" o ambiente, e optar por uma mais clara, de preferência branco, para "ampliar" o espaço diminuto.
Utilizando as cores de forma correcta, você pode tornar um ambiente mais propício ao que ele se destina.
- Ambiente Tradicional
Para transmitir segurança, conforto, sentimento histórico e tradicionalista a um ambiente, utilize os verdes e as cores envelhecidas, como por exemplo, os tons em marrom-escuro. Ideais para bibliotecas, restaurantes, bancos e livrarias, podendo exagerar nas madeiras escuras.
- Ambiente Profissional
Cinzas, vermelhos e preto compõem um ambiente profissional. As características adquiridas pela combinação dessas cores são as de receptividade, dinamismo e racionalidade, ideais para o ambiente de trabalho. As cores de aspecto profissional não são muito recomendáveis para quartos e casas de banho.
- Ambiente Elegante
Inteligência, calma, harmonia, luminosidade e graça. A elegância de um ambiente pode ser repassada através da aplicação dos tons pastéis puxados para os amarelos pálidos e beges.A utilização de acessórios dourados completam a ambientação elegante.
- Ambiente Romântico
O rosa-pálido e os tons pastéis quentes com pinceladas de vermelho são perfeitos para criar uma atmosfera romântica. O rosa é sensual, cativante e cria um clima confortável. Para decorar ambientes românticos, os acessórios são muito importantes: porcelanas, tapetes e retratos pintados à mão dão um toque especial.
- Ambiente Rico
Um ambiente rico reflecte conforto, harmonia e opulência. Tons de terra, como os de madeiras escuras são os mais adequados para reproduzir um ambiente rico. Acessórios e toques metálicos, como ouro e bronze, são os mais apropriados. Tapetes com cores fortes puxadas para o vermelho também são ideais para decorar um ambiente rico. Por causa da sua força estimulante, a ambientação rica não é recomendável para quartos.
- Ambiente Clássico
O poder do azul profundo é traduzido por conceitos como integridade, autoridade e dignidade, inspirando devoção a quem o observa. Os acessórios que devem ser utilizados num ambiente clássico devem conter leves toques de dourado e tons quentes e envelhecidos, criando um clima diferenciado para interiores, além de transmitir respeito, estabilidade e responsabilidade.
- Ambiente Mágico
A cor violeta é considerada como uma cor de encanto e fascínio, exercendo atração natural pelo seu simbolismo esotérico. Nobreza, elevação espiritual, sabedoria e intuição são características atribuídas a um ambiente mágico. Amarelos e laranjas harmonizam a composição, dando um toque de graciosidade e leveza.
- Ambiente Calmo
O azul-claro é a essência da composição calma, pois influencia directamente o organismo humano, baixando a pressão sanguínea e a velocidade da respiração. Perfeito para interiores que pedem quietude e são ambientes de descanso e relaxamento. O ambiente calmo é perfeito para casa de banho e quartos, podendo ser adicionado a esses ambientes toques de amarelo e laranja.
- Ambiente Energético
As formas assimétricas e os tons de violeta são pura energia, principalmente quando são contrastados com amarelos. Essa combinação representa o espírito jovem e activo, anti-convencional e anti-tradicionalista, ideal quando se quer dar a ideia de novidade e inovação.
Fonte: Artezanal
New concept

sábado, 27 de março de 2010

A Propriedade Scheffel na Lagoa Fest de 2010...

Feiras como essas são oportunidades para divulgar o nosso trabalho...
Eu e o Paulo no estande da Horto Hortelã, de Ibirubá, nossos parceiros na produção de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares... produzimos as plantas para a extração do òleo, para a fabricação de essências, perfumes....
Nosso estande na Lagoa Fest...um lugarzinho simples e especial...

Algumas plantinhas...



Algumas florzinhas....


Junto com as flores e plantas ornamentais também uma amostra das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares, como alecrim, melissa, menta, hortelã, salsa, orégano, manjerona, manjericão, salvia, romero, cidró, tansagem, cavalinha, alcachofra, lavanda, arruda...entre outros...


Fonte: Propriedade Scheffel

quinta-feira, 11 de março de 2010

Receitas Aromáticas...

Óleo Aromático Repelente
Ingredientes:
100 ml de óleo vegetal (amêndoas doces, sementes de uva ou gérmen de trigo)
citronela ( fresca ou seca )
Modo de fazer:
Em um recipiente de vidro retirar um pouco do óleo e acrescentar a citronela bem picada até encher o vidro.
Deixar em banho-maria com a tampa fechada por 30 min após esfriar, coar.
Aplicar sempre que necessário em pequenas quantidades no corpo.

Loção Repelente de Citronela
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de croda base ( creme hidratante básico )
50 ml e chá de citronela concentrada
10 gotas de óleo essencial de citronela
Modo de fazer:
Derreter em banho-maria a croda base.
Fazer o chá forte de citronela e acrescentar a croda base ainda quente.
Mexer até ficar no ponto de loção.
Acrescentar o óleo essencial.
Esfriar e envasar em recipiente apropriado.

Desodorizador Ambiental
Ingredientes:
Recipiente com borrifador
Água mineral ou fervida
Óleo essencial desejado
Modo de fazer:
Misturar de 4 a 10 gotas de óleo essencial da sua escolha, em 30 ml de água mineral ou fervida.
Borrife a mistura na sua casa ou local de trabalho.
Misture bem antes de usar.

Fonte: EMATER/RS

Produção de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares...


Refere-se a capacidade das plantas em produzir compostos ou substâncias que interferem ou alteram o funcionamento orgânico dos seres vivos, incluíndo assim plantas com propriedades medicinais, aromáticas e condimentares.
Inovando a produção da nossa Propriedade, estamos cultivando plantas bioativas, sendo que é crescente a procura por alternativas naturais.
Estamos cultivando as mudas para a venda, firmamos uma parceria com a empresa Horto Hortelã de Ibirubá, onde a responsável pelo desenvolvimento de produtos é a bióloga Maria Luiza Zimmer Prestes.
Algumas variedades cultivadas: Lavanda, Alecrim, Poejo, Manjerona, Manjericão, Sálvia, Cidró, Melissa, Hortelã, Menta, Tomilho, Camomila, Salsa, Orégano....
Maiores informações entre em contato pelo fone: 54 91222618, ou cristianescheffel@yahoo.com.br
Fonte: Propriedade Scheffel


quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Esponja Vegetal...uma idéia sustentável





Outro dia li uma matéria bárbara, sobre consumo sustentável, que afirmava que o consumismo nos foi ensinado. Por exemplo: antigamente, todos compravam grãos e cereais a granel. Aos poucos, fomos aprendendo que na embalagem plástica ou na caixinha era melhor. E o hábito de se comprar pequenas quantidades, de pequenos comerciantes, pesadas na sua frente e embalada em sacos de papel, se perdeu. Pelo menos nos centros urbanos.
A matéria me fez lembrar que, a vida toda, minha mãe lavou louça e nos deu banho com bucha vegetal. Por algum motivo, "aprendemos" que a esponja de espuma sintética era melhor. E a pobre da bucha tão simpática e eficiente deixou de comparecer nas nossas pias e banheiros.Pois a minha atitude eco-amigável do momento foi voltar a utilizá-la.
E listo aqui algumas dicas e benefícios para você banir de vez as pouco ecológicas buchas de espuma sintética:
1. Eficiente: Na pia a bucha vegetal lava tão bem quanto a sintética. Não risca. E se precisar de maior abrasão é só adicionar um pedacinho de bombril. No banho é excelente esfoliante, massageia e estimula a circulação (anticelulite). E é maravilhosa para lavar pezinhos encardidos.
2. Mais barata: Uma bucha inteira custa muito pouco e pode ser cortada em vários pedaços, rendendo bastante.
3. Higiênica: Demora bastante em desenvolver fungos e pode ser fervida sempre que você quiser higienizá-la.
4. Sustentável: a bucha é um vegetal. Não utiliza petróleo ou produtos químicos como as sintéticas e sua degradação não deixa nenhum resíduo esquisito no planeta.
5. Apóia o pequeno agricultor: A bucha vegetal é produzida por pequenas famílias de agricultores e comercializada (leia mais na seção dicas) por pequenos comerciantes. Ao consumi-la, você estimula esta importante e muito mais sustentável cadeia produtiva.

Dicas:

1. Uma reclamação comum é que a bucha é áspera. Isso acontece nos primeiros dias. Na pia, não é problema algum. Na pele, basta não pressioná-la tanto nos primeiros dias. Se quiser amaciá-la mais rapidamente, dê uma fervura ou deixe de molho por uma noite em água com vinagre.
2. Não compre bucha vegetal em grandes supermercados. Eles cobram uma fortuna e os pedaços são embalados em plástico. Prefira as feiras livres ou mercados municipais que vendem buchas inteiras, sem embalagem. São lindas, muito mais baratas e rendem bastante. Duas ou três buchas inteiras garantem alguns meses de lavagem de louça e banhos ecológicos.
3. Combine sua bucha com bombril quando precisar remover crostas mais difíceis. Ambos são absolutamente degradáveis.

Fonte: Ombudsmãe

Amarelinha....


Nome Científico: Thunbergia alata

Nome Popular: Amarelinha, olho-preto, jasmim-da-itália, carólia, jasmim-sombra, erva-cabrita, erva-de-cabrita
Família: Acanthaceae

Divisão: Angiospermae

Origem: África do Sul

Ciclo de Vida: Perene
Esta trepadeira, apesar de ser perene, pode ser utilizada como anual. É rústica e apresenta caule volúvel de crescimento rápido. As suas flores são amarelas, com o centro preto, muito ornamentais, porém há variedades de flores e de coloração branca, rósea, vermelha, creme e laranja e uma variedade de flores completamente amarela.
As suas folhas são pecioladas sagitadas, com alguns recortes pouco profundos. No paisagismo, é bastante utilizada para cobrir rapidamente cercas, assim como esconder estruturas e objectos indesejados. Devido ao seu potencial invasivo é considerada uma planta daninha em determinadas situações.
Deve ser cultivada a pleno sol e não é muito exigente quanto ao solo, devendo ser fertilizada com fontes de fósforo e potássio para uma intensa floração. Tolera a salinidade e não tolera geadas. Não necessita de estacas. Multiplica-se por sementes.


Fonte: Coisas da Terra

As Rosas e seu simbolismo...




Rosas: o secretismo (sub rosa), e, de certa forma, um símbolo pagão, ligado muitas vezes a segredos escondidos da igreja durante a Idade Média. A cada cor está associado um significado diferente, alguns desses significados estão indicados já a seguir:
Rosas Amarelas: amor por alguém que está a morrer ou um amor platônico
Rosas Brancas: reverência, segredo, inocência, pureza e paz
Rosas Champanhe: admiração, simpatia
Rosas Coloridas em tons claros: amizade e solidariedade
Rosas Coloridas, predominando as vermelhas: amor, paixão e felicidade
Rosas Cor-de-rosa: gratidão, agradecimento, o feminino (muitas vezes aparece simbolizando o útero em algumas culturas, como o gineceu está para a cultura ocidental – ver cor-de-rosa)
Rosas Vermelhas: paixão, amor, respeito, adoração
Rosas Vermelhas com Amarelas: felicidade
Rosas Vermelhas com Brancas: harmonia, unidade
Fonte: Coisas da Terra
Fotos: Propriedade Scheffel